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Für die Gestaltung der nationalen sowie gemeinschaftlichen Agrarpolitik sind zuverlässige Daten über den Sektor Landwirtschaft unerlässlich. Die öffentlichen Verwaltungen, die landwirtschaftlichen Berufsorganisationen (Landwirtschaftskammer, Gewerkschaften, Verbände), die Unternehmen des agroalimentären Sektors, die Forschungsinstitute sowie die allgemeine Öffentlichkeit (Erziehungswesen, Konsumenten, ….) sind wichtige Benutzergruppen der Agrarstatistik.
Die Statistikabteilung nimmt innerhalb des Landwirtschaftsministeriums eine Koordinationsrolle im Bereich der Agrarstatistik wahr.
Die Basisdaten über die landwirtschaftliche Produktion werden bei den Landwirten und den Verarbeitern von landwirtschaftlichen Produkten erhoben. Bei Bedarf wird im Rahmen der gesetzlichen Möglichkeiten auf Verwaltungsdaten zurückgegriffen. Dies mindert den Verwaltungsaufwand, sowohl für die Lieferanten der Basisdaten als auch für die Statistikabteilung. Die Daten über die Aufwendungen landwirtschaftlicher Betriebsmittel werden dem Testbetriebsnetz der Buchführungsbetriebe entnommen.
Die Veröffentlichung der Daten geschieht in regelmässigen Zeitabständen, welche je nach Art der Daten verschieden sind. Die Daten werden an die europäische Statistikbehörde EUROSTAT weitergeleitet und finden ihren Niederschlag in den offiziellen EU-Agrarstatistiken.
Die Weiterentwicklung der Agrarstatistik geschieht im Einklang mit den neuen Zielsetzungen der gemeinsamen Agrarpolitik (GAP). Neue Themenbereiche sind Lebensmittelsicherheit und Entwicklung der ländlichen Räume.
Die verschiedenen Rubriken innerhalb der Agrarstatistik sind:
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